Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Normativa, moda y opinión en España

Lla­mad­me celia­co que no into­le­ran­te. Nor­ma­ti­va, moda y opi­nión.
Artícu­lo intere­san­te rea­li­za­do por Ricar­do de Celía­co a los 30, sobre la nue­va regla­men­ta­ción espa­ño­la de eti­que­ta­do.

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¿Qué sentimos cuando nuestros hijos se frustran?

Intere­san­te entre­vis­ta al Psi­có­lo­go Ale­jan­dro de Bar­bie­ri sobre la frus­tra­ción y la celia­quía.

¿Qué es la equinoterapia?

Ensalada tibia de vegetales, quinoa y pollo

¿Qué pasa con la lactosa?

Lac­ta­sa Uru­guay nos cuen­ta que es la lac­to­sa y los sín­to­mas en las per­so­nas into­le­ran­tes.

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