Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Alimentación en primavera

Comer los ali­men­tos pro­pios de cada esta­ción y pre­pa­ra­dos ade­cua­da­men­te ayu­da al bien estar físi­co y emo­cio­nal.

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Los celíacos somos todos celíacos

No te asus­tes por la enfer­me­dad.
La enfer­me­dad celía­ca no es una mera into­le­ran­cia ni nadie es más o menos celía­co que otra per­so­na.

Cantuccini: receta tradicional de la Toscana

La barbaridad de “la mesa roja”

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Nuevas variantes genéticas asociadas con EC

” … tie­ne que haber otros fac­to­res gené­ti­cos y/o ambien­ta­les, ade­más del glu­ten de la die­ta, que expli­quen su pre­sen­ta­ción en un indi­vi­duo deter­mi­na­do”.

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