Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Chile y sus 3ppm

Para eti­que­tar un ali­men­to como apto para celía­cos no debe pasar de 3ppm, según nue­vo regla­men­to.

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¿Porqué hablamos de 20 ppm?

Hay que tener en cuen­ta que 20 ppm es el nivel más alto de glu­ten que los ali­men­tos pue­den con­te­ner para ser con­si­de­ra­do “sin glu­ten” , en varios paí­ses como Uru­guay.

Não contém glúten

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