Chau Gluten

Tips para una vida saludable

Estudios: ¿Cómo medir la adherencia a la dieta libre de gluten?

Estu­dio publi­ca­do por la Cor­po­ra­ción de Apo­yo al Celía­co Chi­le­na, sobre medi­do­res y los anti­cuer­pos en celia­quía.

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El gluten: un enemigo silencioso

La con­ta­mi­na­ción cru­za­da de ali­men­tos o el uso como espe­san­tes, hacen al glu­ten un enemi­go silen­cio­so.

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