¿Porqué hablamos de 20 ppm?
Hay que tener en cuenta que 20 ppm es el nivel más alto de gluten que los alimentos pueden contener para ser considerado “sin gluten” , en varios países como Uruguay.
Hay que tener en cuenta que 20 ppm es el nivel más alto de gluten que los alimentos pueden contener para ser considerado “sin gluten” , en varios países como Uruguay.
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